الجلبانة، المعروفة أيضًا بالبازلاء الخضراء، هي نوع من البقوليات الصغيرة والمغذية، تتميز بلونها الأخضر الزاهي وحباتها المستديرة. تُستخدم الجلبانة في مجموعة متنوعة من الوصفات بفضل نكهتها الحلوة واللذيذة.

يمكن تناول الجلبانة طازجة أو مجمدة، وتُستخدم في السلطات، والشوربات، واليخنات، والأطباق الجانبية، والمعكرونة. كما يمكن إضافتها إلى الأرز والأطباق الرئيسية لإضفاء نكهة مميزة وزيادة القيمة الغذائية.

تُعتبر الجلبانة مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي، والألياف الغذائية، والفيتامينات مثل فيتامين C وK، والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم. تساعد الجلبانة في تعزيز صحة الجهاز المناعي، وتحسين الهضم، ودعم وظائف الجسم المختلفة.

احصل على الجلبانة الطازجة الآن واستمتع بإضافتها إلى وجباتك اليومية لتحسين تغذيتك وإضفاء نكهة رائعة على أطباقك.

اطلب الآن!