كعب الغزال هو نوع من أنواع الخبز الشهير في المطبخ العربي، يتميز بشكله الطويل والرفيع الذي يشبه كعب الغزال، مما أدى إلى تسميته على هذا الشكل. يعتمد تحضير كعب الغزال على عجينة الخبز الخاصة التي تحتوي عادة على الطحين والماء والملح، ويمكن إضافة بعض الدهون مثل السمنة أو الزبدة لتحسين قوام العجينة. بعد تشكيله، يتم خبز كعب الغزال في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون ومنتفخاً. يُقدم كعب الغزال عادةً ساخنًا مع العديد من الأطباق مثل الحساء والمقبلات واللحوم المشوية، ويُمكن أيضًا تقديمه كوجبة خفيفة مع الحلويات أو الشاي. استمتع بنكهة الخبز العربي التقليدي مع كعب الغزال الطازج.

أطلب الآن!