الكوكياج هو نوع من الحلويات الفاخرة، يتكون عادةً من طبقات من العجين الرقيق (مثل عجين الفيلو أو البف باستري) المحشوة بمزيج من الكريمة أو المكسرات أو الفواكه المجففة. يتم تشكيل الكوكياج على شكل صدفة أو قواقع البحر، مما يمنحه شكلاً جذاباً ومميزاً.

بعد تحضير الكوكياج، يتم خبزه في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشاً، ثم يُمكن رشه بالسكر البودرة أو تغطيته بطبقة من العسل أو الشراب المحلى لإضافة لمسة نهائية من الحلاوة. يُقدم الكوكياج عادةً في المناسبات الخاصة والأعياد، ويُعتبر من الحلويات الراقية التي تُضفي لمسة من الفخامة على أي مناسبة.

احصل على الكوكياج الطازج الآن واستمتع بتذوق هذه الحلوى الرائعة التي تجمع بين النكهات الغنية والقوام المقرمش.

اطلب الآن!