الفقاص هو نوع من الحلويات التقليدية في المطبخ المغربي. يتميز الفقاص بطعمه اللذيذ وقوامه الهش، وهو عبارة عن طبقات رقيقة من العجين المحشو بمزيج من اللوز المطحون والسكر وماء الزهر والقرفة. يتم تقديم الفقاص عادة في المناسبات الخاصة والاحتفالات، ويُعتبر خيارًا شهيًا لتناوله مع القهوة أو الشاي. تعتبر صناعة الفقاص عملية متقنة وتحتاج إلى مهارة لطهيه بشكل صحيح وللحصول على طعمه المميز.

أطلب الآن!