الحرنيف، المعروف أيضًا بالهليون، هو نوع من الخضروات الرشيقة ذات اللون الأخضر اللامع وأحيانًا الأبيض أو البنفسجي. يتميز الحرنيف بطعمه اللطيف وقوامه الطري والهش، ويُعتبر من الأطعمة المغذية والمحببة في العديد من المطابخ حول العالم.

يمكن تحضير الحرنيف بطرق متعددة مثل السلق، أو البخار، أو الشوي، أو القلي. يُستخدم في السلطات، والأطباق الجانبية، والباستا، والشوربات، ويمكن تناوله كمقبلات أو إضافته إلى الأطباق الرئيسية. يحتوي الحرنيف على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة مثل فيتامين K، وفيتامين A، وحمض الفوليك، والألياف، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تعزز الصحة العامة.

احصل على الحرنيف الطازج الآن واستمتع بتحضير وجبات صحية ولذيذة تضيف لمسة من النكهة والرقي إلى مائدتك.

اطلب الآن!