الكفتة هي نوع من أصناف اللحم المفروم، وتُعتبر من الأطعمة الشهية والمشهورة في العديد من المطابخ حول العالم. تتميز الكفتة بطعمها الرائع وقوامها المميز، ويتم إعدادها عادةً عن طريق خلط لحم مفروم (مثل لحم البقر أو الدجاج أو العجل) مع توابل وبهارات وأعشاب، ويشكل هذا الخليط إلى كرات صغيرة أو أشكال مسطحة. بعد ذلك، يُطهى الكفتة بطرق مختلفة، مثل الشواء، أو القلي، أو الخبز، أو الطهي في الفرن، وتُقدم عادةً مع صلصات متنوعة أو جانب من الأرز أو الخضار.

تعتبر الكفتة خيارًا ممتازًا لتناول اللحوم المتنوعة والمغذية، كما أنها سهلة التحضير ومناسبة لجميع أفراد العائلة. يمكن تناول الكفتة كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي، وتعتبر خيارًا مثاليًا للتمتع بوجبة لذيذة ومشبعة في نفس الوقت.

أطلب الآن!