اللفت هو نوع من الخضروات الجذرية يتميز بلونه الأبيض والأرجواني أو الأخضر الفاتح وشكله المستدير. يُستخدم اللفت في العديد من الوصفات التقليدية والمعاصرة، سواء كان مطبوخًا، أو مخمّرًا، أو مخللاً. يمكن تحضيره بعدة طرق مثل السلق، أو الشوي، أو القلي، ويُضاف إلى السلطات، واليخنات، والشوربات، والأطباق الجانبية.

يُعتبر اللفت مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين C، وفيتامين K، والألياف الغذائية، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم. كما يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تعزيز صحة الجهاز المناعي وتحسين وظائف الجهاز الهضمي.

احصل على اللفت الطازج الآن واستمتع بإضافته إلى وجباتك اليومية لتستفيد من نكهته الفريدة وفوائده الصحية المتعددة.

اطلب الآن!