الملفوف هو نوع من الخضروات اللذيذة والمتعددة الاستخدامات، يتميز برؤوسه الكبيرة والمدمجة التي تتكون من أوراق متعددة. يأتي الملفوف بلون أخضر داكن أو بنفسجي أو أبيض، ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات من مختلف المطابخ حول العالم. يمكن طهي الملفوف بعدة طرق مثل السلق والشواء والخبز والمقلي، ويُستخدم في الأطباق الرئيسية مثل الأطعمة المحشوة والسلطات والسندويشات والمعجنات. كما يُمكن استخدامه أيضًا في تحضير المخللات والمخبوزات والشوربات. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الملفوف على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C وK والبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف الغذائية. احصل على الملفوف الطازج الآن واستمتع بإعداد وجبات صحية ومغذية.

اطلب الآن!