القرع الأحمر، المعروف أيضًا باليقطين، هو نوع من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، يتميز بلونه البرتقالي الزاهي وشكله المستدير أو البيضاوي. يُستخدم القرع الأحمر في مجموعة واسعة من الوصفات، سواء كانت حلوة أو مالحة. يمكن تحضيره بعدة طرق مثل الشوي، أو السلق، أو القلي، ويُضاف إلى الأطباق الرئيسية، والشوربات، واليخنات، والمعجنات، والحلويات مثل الفطائر والكعك.

يحتوي القرع الأحمر على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة مثل فيتامين A، و C، والبوتاسيوم، والألياف الغذائية. كما أنه منخفض السعرات الحرارية وغني بمضادات الأكسدة، مما يجعله خيارًا صحيًا لتعزيز صحة القلب وتحسين النظر ودعم الجهاز المناعي.

احصل على القرع الأحمر الطازج الآن واستمتع بإعداد وجبات مغذية ولذيذة تضيف نكهة غنية وألوانًا زاهية إلى مائدتك.

اطلب الآن!