القرع الأخضر، المعروف أيضًا بالكوسا، هو نوع من الخضروات الصيفية اللذيذة والمتعددة الاستخدامات. يتميز بشكله الأسطواني ولونه الأخضر الداكن أو الفاتح، وله نكهة خفيفة ومنعشة. يُستخدم القرع الأخضر في العديد من الوصفات، مثل السلطات والأطباق الجانبية والباستا والشوربات واليخنات، ويمكن تحضيره بعدة طرق مثل السلق، أو الشوي، أو القلي، أو حتى الخبز.

بالإضافة إلى طعمه اللذيذ، يحتوي القرع الأخضر على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل الفيتامينات A وC والألياف الغذائية والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. إنه خيار صحي يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي ودعم الجهاز المناعي.

احصل على القرع الأخضر الطازج الآن واستمتع بتحضير وجبات صحية وشهية تضيف لمسة من النكهة والانتعاش إلى مائدتك.

اطلب الآن!