الحبار هو نوع من الأسماك البحرية الشهيرة، وهو ينتمي إلى فصيلة الرخويات. يتميز الحبار بجسمه الأسطواني وذراعيه الطويلتين المجهزتين بالمزيد من الذراعين الصغيرتين. يُعتبر الحبار من الأسماك اللذيذة ويُستخدم في العديد من الوصفات الشهية، مثل الطهي، والشواء، والقلي.

يُعتبر الحبار مصدراً جيداً للبروتين، ويحتوي أيضاً على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين B12 والزنك والفوسفور. يتميز بطعمه اللذيذ ونكهته الفريدة، مما يجعله محبوباً في العديد من المطابخ حول العالم.

تتوفر الحبار عادة في الأسواق البحرية طازجة أو مجمدة، ويمكن استخدامه في تحضير مجموعة متنوعة من الوصفات اللذيذة.

أطلب الآن!